Environnements de production contrôlés pour la boulangerie et la boucherie
Avec les chambres froides isomasters by Kingspan, les portes isothermes et de service, vos zones répondent à vos exigences élevées. Fort de notre longue expérience, nous sommes votre expert en matière d’hygiène et de contrôle de la température.
Votre chambre froide : mesure de la température
Inutile de vous expliquer que des températures constantes sont très importantes pour les boulangers et les bouchers. Que vous souhaitiez maintenir des températures positives ou négatives, nos panneaux pour chambres froides et nos portes isolées vous permettent de créer en un rien de temps l'environnement de production contrôlé dont vous avez besoin.
Cela présente des avantages à la fois pour la constance de la qualité de vos produits et pour la sécurité alimentaire de ce que vous produisez. En d'autres termes, les chambres froides facilitent le maintien de la fraîcheur de votre pain, de votre pâtisserie ou de vos produits carnés.
Avec une valeur lambda de 0,02236 W/mK, les panneaux isomasters by Kingspan pour chambres froides modulables (comme notre chambre froide fastflex®) font partie des plus performants du marché. Cela permet aux producteurs de denrées alimentaires comme vous de maintenir la bonne température plus facilement et de manière plus efficace sur le plan énergétique.
Un environnement hygiénique nécessitant peu d'entretien
En choisissant les chambres froides isomasters by Kingspan et les portes isolées, vous facilitez la sécurité alimentaire et l’entretien. Non seulement parce que nos panneaux facilitent le contrôle de la température, mais aussi grâce au choix de nos revêtements CLEANsafe. Ceux-ci sont faciles à nettoyer et certifiés pour une utilisation dans les zones de production alimentaire.
Mais isomasters by Kingspan va encore plus loin. Pour les panneaux d'une épaisseur de 60 (ISO06) et 80 mm (ISO08), notre chambre froide compacte fastflex® dispose même de coins intérieurs arrondis intégrés. Cela signifie non seulement des raccords sans soudure, mais aussi moins de risques de salissures entre les bords et dans les coins. Votre zone de production est ainsi facile à nettoyer.
Un espace de travail efficace
Outre les avantages en termes d'efficacité énergétique et d'hygiène, les panneaux et portes isomasters by Kingspan offrent également des gains d'efficacité. Que vous disposiez de beaucoup d'espace ou que vous deviez vous contenter de locaux plutôt compacts, les panneaux et portes isomasters by Kingspan s'adaptent à toutes les zones de production.
Vous utilisez nos panneaux isolés non seulement pour les zones de production, mais aussi pour le stockage (positif ou négatif) des matières premières, des produits semi-finis et des produits finis. En outre, nos portes, isolées ou non, manuelles ou automatiques, constituent des liens idéaux entre les zones (à température contrôlée).
Grâce à une large gamme de panneaux pour chambres froides, de portes isolées et de portes de service dans toutes sortes de finitions et de dimensions, vous choisissez exactement la solution dont vous avez besoin.
En collaboration avec nos partenaires d'installation, vous analysez votre flux de travail et la manière dont vous vous déplacez dans vos espaces et votre processus de production. Cela constitue la base de votre lieu de travail efficace, dont vous pourrez profiter pendant de nombreuses années. Nos portes et panneaux sont conçus pour durer des décennies, même dans des environnements soumis à une utilisation fréquente. Pour les applications nécessitant des cycles de nettoyage plus exigeants, nous proposons également des finitions spécifiquement adaptées